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        2022年08月05日 星期五 歡迎訪問東風商機網~

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        • 味湘來
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        【味湘來】誠邀加盟

        • 所屬行業:餐飲 > 中餐

          門店總數:150家

        • 投資金額:10~20萬元

          加盟區域:全國

        • 成立時間:1997-01-01

          發源地:

        • 經營模式:代理、特許、自由連鎖

          申請加盟:256

        • 適合人群:自由創業、在崗投資、畢業生創業

          項目關注:316

        企業信息

        廣州味湘來洞庭魚頭王餐飲有限公司

        廣州味湘來洞庭魚頭王餐飲有限公司

        企業性質:民營

        注冊資金:100

        所在地: 廣州市天河區棠下科韻北路聚景酒店一、二、三樓

        推薦會員公司認證
        味湘來品牌介紹

        味湘來菜館始創于一九九七年,創建人湯紅衛、湯紅兵、湯紅輝三兄弟。九七年十二月二十五日,位于廣州天河直街一家經營傳統湘菜的排檔開業,宣告味湘來風味菜館正式成立。秉持“用心經營永不倒”的經營理念,走新派湘菜的路線,經過近七年時間的努力經營、穩步發展,味湘來經營規模不斷擴大,從一個不足一百平米、餐位總數二十余位、員工5、6人、年營業額十萬左右的大排檔,發展到現在擁有四家分店,一個原材料配送中心(加工供應中心)和一個總部,營業面積約三千五百平米、總餐位一千一百余位、員工數300多人、年營業額為650萬元左右的大型湘菜酒樓,成為廣州業界頗具影響的餐飲公司之一,被授予“國際美食名店”、首批“廣州市餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“旅游團隊推薦接待單位”等榮譽稱號,并接待過外國使館人員、蔡瀾等重要人物。在第十七屆廣州國際美食節中行政總廚湯紅衛師傅被獲邀擔任美食節唯一的外來菜系評委,在2003年11月份由中國烹飪協會組織的“全國烹飪大賽”上,湯紅衛師傅又以廣東烹飪協會下屬的唯一的湘菜廚師代表應邀參賽,并取得了個人賽的“優秀獎”。


            為推動本地區餐飲業的發展與繁榮,滿足廣大消費者日益提升的消費需求,弘揚傳統飲食文化,味湘來公司自創立至今,一直不遺余力在產品、服務、環境等方面尋求突破,企業文化與楚文化的藝術相結合,邀請專業人士主持,表演古箏、葫蘆絲、薩克斯演奏、小女聲合唱等節目,公司還成立了“漁騰藝術團”在各種大型活動中演出。公司在管理方面適時引進企業化經營管理模式,以期能夠得到更大的發展,經過幾年的努力,在各方面均取得了可喜的成果。


            在經營上,公司定位于“風味、整潔、實惠”,八年來,公司不僅在硬體投入上保持每年均有大動作(直街店兩年三次擴大經營、第三年棠下分店開業、第四年龍口東分店開業、第五年棠下店擴大經營、第六年影星店分店開業,第七年加工中心搬遷新址、味湘來中央廚房成立、龍口東店整修、廣西南寧店開業),且不斷投入大量資金用于產品研究開發,致力于在繼承傳統湘菜特色的基礎上,不斷研究創新,公司自創品牌“味道工場”由各分店廚房和味湘來“中央廚房”組成,并致力于“調出中國最好的口味”,力求將傳統湘菜文化發揚光大,并逐漸研發出一系列獨具特色的名牌菜式,在廣州業界組織的評獎活動中屢獲大獎:


            其它如“龍鍋土匪牛肉”、“地鍋香煎豆腐”及風味干鍋系列等菜式在廣大食客中均具極好的口碑;同時公司更注重與消費者面對面的交流與回饋,每三個月舉辦一期的“湘菜交友會”,每次以十個以上的創新菜回謝老客戶的支持,至今已舉辦十九屆,成為業界獨特的創舉,并得到新老客戶的贊賞與認同。


            在廣告方面,除每月在報紙、雜志上刊出廣告外,還有其它電視臺等媒體作采訪,并成攻舉辦了多次大型的菜系交流活動,如洞庭魚頭霸王拍賣會(將拍得的錢款捐贈給“教育基金百萬行”)、從頭吃到尾洞庭特大魚頭霸王研討會、八大菜系 魚頭會友、支持廣州“創佳” 南北美食聚花城等活動,均受到各界媒體及同行業人士的好評。


            在管理上,公司更通過不間斷的教育訓練,努力提升員工素質,公司創辦了內部刊物“味湘來企業報”,尋求與全體成員理念上的統一;同時提倡為員工創造“家”的氛圍,同事相處強調“友善”與“尊重”,為此,公司特地在員工中成立了“愛心委”組織,主持每月一次的員工“聯誼會”及“生日會”活動,以“家庭”的親情與耐心細致的教育替代陳舊的高壓式管理,并獲得了公司全體員工的認同,表現出極強的凝聚力與向心力;在經營管理層則采用“內訓外招”相結合的方式,逐步建立了一支具有較高素質及專業技能的管理隊伍。


            成績只能代表過去,永不滿足是味湘來人的不懈追求。對于未來,味湘來人已經確立了更高的目標與標準。味湘來人期盼通過自已不懈的努力,能夠“百尺竿頭、更進一步”,成為湘菜酒樓的代表并塑造出自已的品牌!

        味湘來加盟優勢

        加盟味湘來的優勢


        1、借用味湘來洞庭魚頭王十余年的成功經營管理經驗,可使加盟商最大限度少走彎路、大大降低投資風險;


        2、湘菜市場持續升溫,成為當前餐飲投資熱點;


        3、較強的品牌知名度,有利于短時間內聚集人氣,大大縮短建立品牌影響力的時間、節省市場運作費用投入;


        4、特色鮮明的招牌菜式利于短時間內建立強大的競爭優勢;


        5、強大成型的研發機制保證出品特色處于市場前沿;


        6、特色菜式原物料采供模式保證特色菜式品質的獨特性;


        7、專業的單店經營策劃方案為加盟店組建、經營提供清晰的操作思路;


        8、優秀的企業文化傳承有利于短期內打造優秀的經營團隊。


        味湘來加盟流程

                               
               



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